miércoles, 25 de abril de 2012

CREMA DE NARANJAS CON VIRUTAS DE CHOCOLATE

Aquí os traigo una receta que para mi es una combinación perfecta,naranja y chocolate.

INGREDIENTES:
400 ml. de zumo de naranjas (si es un poco mas no pasa nada jejejej)
100 ml de leche o nata
100gr. de azúcar
ralladura de una naranja
2 cucharadas de maicena
3 huevos
un trozo de chocolate para decorar

ELABORACIÓN:
Mezclamos el zumo de naranja con la leche o nata,separamos un poco para diluir la maicena.El resto lo ponemos en un cazo junto con el azúcar, la ralladura de naranja  y los huevos batidos.Añadimos la maicena diluida y lo ponemos al fuego removiendo constantemente hasta que espese.Poner en vasitos individuales y meter en el frigorífico al menos 3 horas.Antes de servir rallar chocolate por encima.

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